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A cozinha do chef Marcelo Corrêa Bastos privilegia sabores brasileiros. MAC USP - Av. Pedro Álvares Cabral, 1.301, mesanino, Parque Ibirapuera{sul}, tel. 2658-3188. ...
Corrêa Bastos (Jiquitaia); e o bar, drinques criados pelos premiados bartenders Zulu e Jairo Gama. ...
Marcelo Turbay 134. Valéria Teixeira de Souza 135. Aline Fernanda Escarelli 136. Rose Carla da Silva Correa 137. Ferando Cordeiro da Silva 138. Soraia Ramos Lima 139. ...
. $$$$$ Vista Restaurante Neste domingo (12), o chef Marcelo Corrêa Bastos reproduz algumas receitas de sua mãe, Maria Luiza, no restaurante. ...
Outros chefs, como Paulo Shin (Komah) e Marcelo Correa Bastos (Jiquitaia), também participaram como convidados, fazendo versões de pratos, o que chamaram de "batalha de petiscos".Essa belezura ...
Até a próxima sexta (22), nomes como Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia e Vista) e Paolo Lavezzini (Neto) ministram oficinas gratuitas no espaço, sempre às 19h30. ...
Precisamos de heróis como Janaina Rueda, Rodrigo Oliveira e Marcelo Correa Bastos para preservar a tradição moribunda.Língua ensopada, sarapatel, camarão com chuchu, arroz de suã, rabada, dobradinha ...
“A Culinária Caipira da Paulistânia”, de Carlos Alberto Dória e Marcelo Corrêa Bastos. História, território, ingredientes e modo de fazer (com as 269 receitas principais). ...
* VISTA RESTAURANTE Da cozinha de Marcelo Corrêa Bastos saem pratos brasileiros contemporâneos. CONTEMPLE Tome um drinque no terraço com vista para o Ibirapuera. Av. ...
O menu do chef Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia) destaca sabores e ingredientes brasileiros em receitas como os quiabos grelhados, servidos com maionese de dendê e farofa de camarão seco ou o ...
Corrêa Bastos e a receita é certeira. 3) Sertó Clima bucólico, ótima carta de coquetéis de Jean Ponce e ambiente aconchegante. ...
O período também foi marcado pela estreia de novos endereços de chefs renomados, caso do próprio Vista (de Marcelo Corrêa Bastos), e de casas como o Da Marino (de Rodolfo De Santis), Extasia ...
Vista Restaurante - Combina vista da cobertura do MAC-USP à cozinha brasileira de Marcelo Côrrea Bastos ...
A Culinária Caipira da Paulistânia Autores: Carlos Alberto Dória e Marcelo Corrêa Bastos. Editora Três Estrelas. R$ 62,90 (368 págs.). ...
O menu do chef Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia) destaca sabores e ingredientes brasileiros em receitas como o carapau selado com leite de amendoim, azedinha e cará cru. ...
No Vista, na cobertura do Museu de Arte Contemporânea da USP, no Ibirapuera, o cozinheiro Marcelo Corrêa Bastos oferece os dele, de maxixe, com torresmo e mostarda Dijon (R$ 27). ...
A Folha agradece as manifestações de pesar pela morte de Otavio Frias Filho recebidas de Maria Silvia Bastos Marques, presidente do Goldman Sachs no Brasil, Márcio Schettini, diretor-geral do ...
A iniciativa de Leite chamou a atenção dos chefs Marcelo Corrêa Bastos (do Jiquitaia) e Raul Godoy (do Bio), que se voluntariaram para dar aulas. ...
A Folha agradece as manifestações de pesar pela morte de Otavio Frias Filho recebidas de Maria Silvia Bastos Marques, presidente do Goldman Sachs no ...
Fradique Coutinho, 153, Pinheiros, tel. 2373-3587 * MOQUECA Um dos pratos mais celebrados no Jiquitaia, casa brasileira de bons preços, é a moqueca (R$ 57) de Marcelo Côrrea Bastos. ...
O chef Marcelo Corrêa Bastos prepara uma moqueca com camarões carnudos e peixe, servidos com farofa de dendê e arroz no Jiquitaia ...
O menu foi renovado com a assinatura do chef Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia), mas os clássicos continuaram lá -incluindo o favorito de Cauby, picadinho ao molho de cerveja escura. ...
Correa Bastos (São Paulo/SP) Cannoli de Miúdos, por Pier Paolo Picchi (São Paulo/SP) Linguiça de pé de porco + Linguiça de copa lombo e queijo do serro, por Mario Portella (Belo Horizonte/MG ...
E em julho, na Flip, Carlos Alberto Dória e Marcelo Corrêa Bastos vão lançar "A Culinária Caipira da Paulistânia" pela Três Estrelas, selo editorial do Grupo Folha, e acho que vai ser preciso ...
No início de abril, a cobertura do prédio do MAC USP recebeu um badalado inquilino: o restaurante Vista, com cozinha assinada pelo chef Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia) e coquetéis de Laércio ...
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