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Tadashii Pais fãs de comida japonesa irão se esbaldar nesta casa. ...
São queijos de leite cru de vaca, que recebem camadas de ingredientes como páprica picante, trufa e cerveja, todos por R$ 142 o quilo. ...
Mesmo se funcionasse, não teria muita serventia: na casa de José Santos Oliveira, 58, há apenas farinha, 300 gramas de arroz cru e pedaços de mamão verde. ...
Na Casa do Porco, de Jefferson Rueda, o presunto cru de Tatiana Peebler chega à mesa fatiado, acompanhado de pão da casa, picles, mostarda com tucupi, compota de cebola caramelizada e bacon. ...
Os ovos à flamenga (R$ 28), vão ao forno com com fatias de presunto cru, linguiça e ervilha. R. Alexandre Dumas, 1.152, Chácara Santo Antônio, região sul, tel. 5181-4422. 40 lugares. ...
Rozzino coroa seu carbonara com chips de presunto cru; incrementa o risoto de linguiça de javali e vinho tinto, al dente, com feijão-rajado e couve (R$ 57); empana carré de porco no lugar do ...
Mais leveza ao atum cru, com ovo, maionese e batata frita, lhe faria bem —a farofa de pão dá contraste de textura, mas, em quantidade exagerada, desequilibra o conjunto (R$ 29). ...
No lugar da massa, vale provar um dos minidomburi —o tirashi traz cortes de peixe cru sobre o arroz (R$ 31,81); o katsu don vem com lombo suíno empanado (R$ 28,81). ...
Não aceita tíquetes. $$$$ Tordesilhas Defensora da cozinha brasileira, a chef Mara Salles entrega comida com ingredientes de várias regiões do país. ...
Pokee Competidor da segunda temporada de cozinheiros profissionais, Ravi comanda o restaurante com menu de poke —prato de inspiração havaiana que mistura peixe cru ...
Brother's Bar Personaliza opções ao estilo dos noivos, harmonizando com a comida. Pode criar drinques exclusivos ou releituras de bebidas famosas. ...
entre os sócios Sae-youg Kim (do New Shin La Kwan), Um exemplo disso é o carro-chefe do cardápio, que combina barriga de porco, de superfície crocante, maionese de dois alhos (confit e cru ...
Ao fuçar os cadernos de receita da família, escritos à mão desde os anos 1930, a cozinheira Ana Mantegari, 23, intrigou-se com a bala de mel, tradicional em Minas Gerais. Ao lado de sua avó ...
Eu mal podia esperar a hora do almoço quando recebia uma tigela de arroz e quebrava sobre ela um ovo cru que se cozinhava aos fios sobre ele. E pimenta. ...
Extásia O restaurante do chef Flavio Miyamura divide espaço com uma sóbria unidade da importadora Grand Cru. ...
O menu traz itens como a polenta mole com ovo, cogumelos e folhas de mostarda ou o atum cru servido com ouriço, cítricos e ervas. R. ...
Tanka O local é um bufê de comida asiática, com pratos das culinárias japonesa, chinesa, coreana e tailandesa, servidos a preço fechado. ...
O fettuccine à Don, por exemplo, é servido com presunto cru e creme de leite fresco. Al. ...
Se uma porção de arroz compacto enrolado em formato de cone com peixe cru -o temaki- conseguiu trilhar o caminho do sucesso na cidade, o bao, outra comida asiática e "portátil", pode ...
Alguns curiosos não resistem a apalpar o pênis de touro cru, considerado um afrodisíaco na China. ...
A neutralidade dos jornais é vista como algo super-produzido, não cru. Parte do problema é de estilo. ...
Pede-se e retira-se o prato escolhido no balcão; o salão é pequeno e a comida pode ser apreciada ali mesmo ou num balcão aberto para a calçada. ...
Como uma redução de hibisco feita com açúcar demerara, chuchu cru descascado como macarrãozinho. Não é uma felicidade desviar a cabeça por um tempo de tanta coisa irremediavelmente ruim? ...
Até comi peixe cru", ele diz, sorrindo. Seu outro desafio era beber água limpa. A solução? ...
O menu do chef Marcelo Corrêa Bastos (Jiquitaia) destaca sabores e ingredientes brasileiros em receitas como o carapau selado com leite de amendoim, azedinha e cará cru. ...
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