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Os alimentos carregam representações, lembranças de alegria e tristeza, simbolismos. São marcas em nossa memória alimentar. Para quem já passou dos 50 anos, as muitas experiências podem infl ...
BIBIANA GUARALDI fez o 3º Programa de Treinamento em Jornalismo de Ciência e Saúde da Folha, patrocinado pela Pfizer. ...
NAÍLA COSTA fez o 3º Programa de Treinamento em Jornalismo de Ciência e Saúde da Folha, patrocinado pela Pfizer. ...
Ramos, nutricionista da Unifesp, Ana Vasques, nutricionista da Unicamp, e Carmem Fialho, personal chef AMANDA NOGUEIRA e DANIEL OLIVEIRA fizeram o 3º Programa de Treinamento em Jornalismo de Ciência ...
O arroz dourado é um dos maiores exemplos [geneticamente modificado para ser enriquecido com vitamina A]. Isso vai ajudar até na aceitação da biotecnologia. ...
Num tom mais circunspecto, temos "Snake Oil Science: The Truth About Complementary and Alternative Medicine" (Ciência charlatã: a verdade sobre medicina complementar e alternativa), ...
Com isso em mente, a Costa do Marfim proibiu cremes contendo cortisona, hidroquinona (em concentração maior de 2%), mercúrio ou vitamina A e seus derivados. ...
A ciência por trás de como nossos corpos utilizam essas substâncias não é compreendida com precisão. ...
Quando alguém disser que é viciado em sol, pode acreditar. Em estudo publicado esta quinta (19) no periódico científico "Cell", cientistas americanos da Universidade Harvard e cola ...
É por essas e outras que Max Planck certa vez afirmou que a ciência avança de funeral em funeral. ...
Segundo ele, pode faltar vitamina A, cloro, cálcio e zinco. ...
A biofortificação de alimentos envolve um processo de cruzamento convencional de plantas da mesma espécie, gerando cultivos mais nutritivos com altos teores de zinco, vitamina A e minerais. ...
A falta da vitamina A, nutriente vital, causa cegueira em 250 mil a 500 mil crianças por ano. ...
O consumo elevado de sal pode ser o culpado pelas taxas crescentes de doenças autoimunes, como a esclerose múltipla, afirmaram pesquisadores em três novos trabalhos publicados na revista esp ...
James Watson, um dos descobridores da estrutura de dupla hélice do DNA, criticou, em um artigo publicado esta semana na revista científica "Open Biology", a atual política american ...
No mundo da ciência, o Google também já homenageou a polonesa Marie Curie, duas vezes vencedora do Prêmio Nobel, o fisiologista húngaro Albert Szent-Györgyi, que isolou a vitamina C, e o naturalista ...
Embora a ciência desconheça as causas da depressão, já se sabe que a dieta é fundamental para a saúde mental e para o bem-estar. A explicação é simples. ...
"Nós estamos descobrindo que eles [os suplementos] não são tão inofensivos quanto a indústria nos fez pensar", disse David Schard, nutricionista do Centro para Ciência de Interesse ...
A página de busca do Google desta sexta-feira exibe desenhos de laranjas e morangos em uma homenagem aos 118 anos do nascimento do cientista Albert Szent-Györgyi, em 16 de setembro de 1893. ...
Basta de poesia jurídica e do politicamente correto inócuo, cuja esquizofrenia do mundo real (aquele onde quem sangra somos nós) vitamina o crime e o criminoso graças a uma ciência penal contaminada ...
interessante, mas eu não chamaria isso de transferência genética horizontal, eu diria que houve transferência genética na ausência de sexo", diz Julie Dunning Hotopp, do Instituto para a Ciência ...
De acordo com Tory Parker, professor de nutrição e ciência dos alimentos, "há algo relacionado à ingestão de uma laranja que é melhor do que tomar uma cápsula de vitamina C, e é isso que ...
Os genes têm papel fundamental na manutenção do nível de vitamina D, mas essa ação é mais evidente durante o inverno. No verão, fatores como como condições ambientais e estilo de vida são os ...
Um material da espessura de apenas um átomo e um "minissubmarino" capaz de administrar quimioterapia dentro de um tumor são algumas das descobertas apresentadas em uma conferência ...
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